CHEF
Pedro Coroado

O Pedro, tem as suas origens em Coimbra, terra de sabedoria e de bons manjares. Desde cedo, despertou a curiosidade pela cozinha, por isso decidiu aventurar-se pelos caminhos culinários. Tirou o curso de cozinha na Escola Superior de Hotelaria do Estoril, e foi adquirindo experiência profissional em vários restaurantes, tanto em Portugal, como no estrangeiro, nomeadamente, no Hotel Sheraton JBR, no Dubai, e no restaurante SUD , em Lisboa. O Pedro, é o equilíbrio, a seriedade e a serenidade do ZÔZÔ! Mas como dizem, quanto mais aparentemente calmos.... mais loucos!

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FIGURA MÃE

Noemia Meira

A Noémia, aterrou no nosso restaurante vinda do País Tropical, mais precisamente da Bahia! Ela é a personificação da “Big Mamma”, que toma conta das suas crias! Uma mulher com um coração do tamanho do Mundo! Com uma vasta experiência em restauração, e é quem põe toda a equipe em sentido, e pronta para enfrentar o furor diário que acontece no ZÔZÔ!

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